晩秋の淡路島の鱧はやっぱり極上
本日もお昼からカニすき鍋コース。今年は松葉ガニの解禁日よりたくさんのお客様に来ていただいてまして、非常に嬉しい…
淡路ビーフですき焼き
午前中と夕方と一日中仕出しお弁当漬けの一日でした。 お弁当は完成した後の達成感が心地よいですね。 こんばんは、…
三年とらふぐも
今日は終始忙しくしていました。早朝からお弁当に、夕方からは三年とらふぐに、松葉ガニ。 こんばんは、淡路島民宿嘉…
サヨリについたシーバス
最近はお造りも色々と。 その日にあがった良いものを。 これからのオススメはアオリイカや足赤エビなんかは如何でし…
松葉ガニ鍋コースは早期御予約がお得です
松葉ガニの開幕と共に少し慌ただしくなってきました嘉兵衛荘です。 朝一番はお弁当♪ こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛…
嘉兵衛荘の松葉ガニ鍋コース、量はたりますか？
昨夜はちょっと楽しませていただきナイトゲーム。 なかなかルアーに反応が無い中でも、粘っていればなんとかなりまし…
松葉蟹いよいよ開幕
こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘（かへえそう）の若旦那です♪ 今日から日本海の魚屋さんはきっと大忙しでしょう。 …
今晩からいよいよ松葉ガニ漁が開始です
今日は午前中歯医者に行ってたのですが、久々に冷や汗が出るぐらいの痛みで悶絶しそうになりました(笑) 虫歯になっ…
今年一番悔やまれるかもしれない淡路島での釣り（泣）
昨日地漬けしておいた筋子。朝出勤してきてみてみると、、、 うん♪♪たっぷり自家製の醤油を吸ってますね(@￣ρ￣…
年末年始のお問合せにつきまして
本日の入荷はキレイな筋子。 筋子ってびっくりするぐらい高い。 筋子の仕込みも少し手間はかかりますが、一度自分で…