こんにちは！
子供達の参観日・遠足・運動会を終え、ちょっとホッとしている若女将です^_^
長男初めての小学校運動会でしたが、少ししか見ることが出来なかった主人に代わり、最後までしっかり見届けることが出来ました。
私の実家の母も駆けつけ、久しぶりに会う孫たちの成長を感じていました💕
お昼、お弁当を食べながら、「やっぱりママの作る弁当は最高やな！」なんて相変わらず胸キュンなセリフ言ってくれる長男です😚
さて今日のブログは、最近ちょこちょこ登場してるハモの話！
嘉兵衛荘の鱧料理を食べたお客様からよく言われる2つのこと。
・「不思議なぐらい骨を感じない、それどころかフワフワしてる！」
・「あって当然と思ってた鱧独特の臭みが全然無い！」
嬉しいことに、本当にたくさんの方に言っていただきます。
そして先日、我が家でも今年初めての鱧を食べる機会がありました。
お鍋から取り分け、3歳の息子に「コレお魚だよ」と教えると、パクパク食べる食べる😊
おかわりの連続でした！
実は私自身、穴子や鱧など、骨の多い魚が苦手というか、実は食べれませんでした(･_･;
でも、今は鱧なんて大好物になりました。それは、主人が料理した鱧を食べたからなんです！
いやいや味見をしたら、「何これ！」って衝撃で（笑）それ以来大好きに✨
でも、外では今でも食べません…。贅沢な話だと怒られるんですが、主人が一から料理したハモしか食べれないんです😂
そんなハモ嫌いだった私がハモ大好きになったり、3歳の子供がパクパクおかわりしたり！そんな嘉兵衛荘の鱧、是非食べてみて下さい🎵
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淡路島 民宿 嘉兵衛荘（かへえそう）
〒656−1304
兵庫県洲本市五色町都志万歳456-2
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