七宝大甘というタマネギ

やっと仕事も片付き、ちょっと椅子に座りホッとしています。明日はお休みなので、友人にお誘い頂いたオフショアフィッシングにいく予定です(´∀`)

若女将のカミナリが落ちない程度にたのしんできます(*´Д`*)

こんばんはー!釣り大好き嘉兵衛荘の若旦那です♫

昨日は久々に菜の花農園さんの七宝大甘(しちほうおおあま)というタマネギをもらいました^^

見ての通りめちゃくちゃ大きいです!(◎_◎;)顔の半分ぐらいあるかな?

普通サイズの玉ねぎと並べてみてもほらっ

この通り!めちゃくちゃ大きいでしょ!?

どうせ大きいだけで味はイマイチなんじゃないの?っておもっちゃったりしてますか?( ̄▽ ̄;)

いやいや全然そんなことないんですよ!むしろ柔らかくてしっとりしてるし、生色でも苦味もなくて甘いので病みつきになります。丁度土佐より直送の鰹が入荷してましたので、お造りの盛り込みにカツオとセットで盛り合わせて使いました〜♫

写真じゃあちょっと分かりにくいんですが…(^^;;カツオのタタキとも相性抜群ですよ♪

しかも生食だけじゃないのがまたこの玉葱の良いところ。火をじっくり入れていくと、とろ〜りと甘くてもう普通のタマネギにはもどれないかも⁉︎(^ー^)

是非一度お試しあれ♫

淡路島 民宿 嘉兵衛荘(かへえそう)

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