やっと仕事も片付き、ちょっと椅子に座りホッとしています。明日はお休みなので、友人にお誘い頂いたオフショアフィッシングにいく予定です(´∀｀)
若女将のカミナリが落ちない程度にたのしんできます(*´Д｀*)
こんばんはー！釣り大好き嘉兵衛荘の若旦那です♫
昨日は久々に菜の花農園さんの七宝大甘（しちほうおおあま）というタマネギをもらいました＾＾
見ての通りめちゃくちゃ大きいです！(◎_◎;)顔の半分ぐらいあるかな？
普通サイズの玉ねぎと並べてみてもほらっ
この通り！めちゃくちゃ大きいでしょ！？
どうせ大きいだけで味はイマイチなんじゃないの？っておもっちゃったりしてますか？(￣▽￣;)
いやいや全然そんなことないんですよ！むしろ柔らかくてしっとりしてるし、生色でも苦味もなくて甘いので病みつきになります。丁度土佐より直送の鰹が入荷してましたので、お造りの盛り込みにカツオとセットで盛り合わせて使いました〜♫
写真じゃあちょっと分かりにくいんですが…(^^;;カツオのタタキとも相性抜群ですよ♪
しかも生食だけじゃないのがまたこの玉葱の良いところ。火をじっくり入れていくと、とろ〜りと甘くてもう普通のタマネギにはもどれないかも⁉︎(＾ｰ^)
是非一度お試しあれ♫
淡路島 民宿 嘉兵衛荘（かへえそう）
〒656−1304
兵庫県洲本市五色町都志万歳456-2
