かなり暑くなってきて、そろそろハモの空気感が出てきた淡路島ですが、ワタシ若旦那はぷりん作りに奮闘中〜
こんばんは！釣り大好き嘉兵衛荘の若旦那です^ ^
先日南あわじ市にあるＫＥＫＫＯＩ(けっこい)さんに家族で行ってきました。
若女将から噂は聞いていたので、ワクワクしながらお店に♬
店内には絵本なども置いてあり、なんといってもスーパーボールの敷居があって、子供たちはとっても興味がそそられていました。子供たちもとてもリラックスした雰囲気で過ごせる空間になっていましたよ^ ^
KEKKOIさんは洋風創作うどんで、創作うどんってどんな感じなんだろ？？？と、とにかく楽しみでメニューを注文。
パスタをうどんで表現している感じだったので、当日のボクの気分はカルボナーラ（笑）
カルボナーラの中でも酒粕を使ったカルボナーラにしました。冬にオススメと書いてありましたが、もう食べたくって仕方なかったので（笑）
ボク自身とってもパスタが好きというか、ご飯やうどんや炭水化物がとても好きなのでもうこれはそそられて当たり前。
本格パスタって塩分バッチリ決まってるイメージですが、このKEKKOIさんのうどんはとにかく優しい。店内とイメージが同じでとにかく優しい味でした。
女性や、ボク達子供連れの家族にめちゃくちゃベストマッチしてます(о´∀`о)
で、若女将は淡路島では今が旬のサクラマスを使ったパスタ。
酒粕は淡路島の都美人さんだし、しっかりと淡路島の食材も取り入れてるのがボク個人的にはとっても素敵だなと感じました。
またこのパンも美味しかったし、（一個子供に取られちゃいました(´༎ຶོρ༎ຶོ`)）また行きたくなるお店間違いなし。
そして、うどんだけでなく、スイーツにもめちゃくちゃこだわっているみたいなので要チェックです。
今回はお腹いっぱいで食べられなかったのが残念だったので、次回はスイーツも食べてみたいと思います♬
嘉兵衛荘 〒656-1304
兵庫県洲本市五色町都志万歳456-2
