淡路島が誇る淡路ビーフ

今日は朝からお茶のお稽古に出た後、午後からは知識を深めるためにセミナーへ。

空いた時間を有効に使い知識を深めるのも楽しいし、良き時間。また一つ勉強になりました♪

こんばんは♪釣り大好き嘉兵衛荘の若旦那です。

先日のブログでも写真掲載いたしましたが

淡路牛ではなく、淡路ビーフはやはりクオリティ高し。

口の中ですぅーーっと融けていく上質な脂。淡路ビーフとなる牛を育てている生産者さんはもちろんのこと、それを目利きし上質な淡路ビーフを買い付け、販売してくれている業者さんあってのもの。

これは淡路島にお越しいただいている方に食べてもらう価値がある。非常に強くそう感じました。

嘉兵衛荘は四季を通じて移り行く魚などの海鮮類を中心に宿泊プランをメインに打ち出してきましたが、近々淡路ビーフを使ったしゃぶしゃぶコースをプランに追加したいと思います。

自家製の胡麻ダレもご一緒に。

お肉が好きでしっかり食べたい方にもご満足いただけるのではないかと思います。

ステーキで出さないの?と思われる方もいらっしゃるとは思いますが、しゃぶしゃぶですと女性の方でもさらっと食べれますし、他の料理も色々と楽しんでいただきたいのでしゃぶしゃぶでご用意いたします。

もし、「ステーキで食べたい!」と言われる方は別注料理でご対応いたしております。

淡路島は新鮮な魚が手に入るというイメージが強いですが、お肉も淡路島を代表する素晴らしい素材です♪

嘉兵衛荘

〒656-1304

兵庫県洲本市五色町都志万歳456-2

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