本日は朝から松葉ガニが日本海、津居山港より届きました。
もちろんあわせてセコ蟹も届きましたよ。
この松葉ガニを扱うたびに、ここ、淡路島で松葉ガニ料理をお出しすることができる幸せを感じます。
こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘（かへえそう）の若旦那です。
高価な食材。こういってしまえばそれで終わってしまう松葉ガニですが，こんな味，食感、旨味、食べ応えを持った食材は淡路島にはない。魚じゃないからあたりまえやんって言われればそうなのですが笑
ボクが何度言うより食べていただいた方が，ご理解頂けるかと思いますww
松葉ガニがお好きな方，もしくはご興味がある方、三月末まで食べれるので是非シーズン中に一度はお試し下さいね♪
