こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘(かへえそう)の若旦那です♪
松葉ガニと並んで、ご宿泊の方からよくご予約いただいています。こちら
淡路島と言えば三年とらふぐ。
白子も大きく、よくぷっくらしてます。
年末年始のご予約でも松葉蟹と並んで非常に大人気。
まだまだ冬本番の寒さはコレからといったところですが、ぶれない美味しさです。
淡路島でも天然トラフグは味わえますが,天然とらふぐよりも食べていただきたいのはボク個人的には断然三年とらふぐかな。
淡路島の方が信念をもって育て上げた三年とらふぐ。
淡路島に来られた際は是非おためしくださいね。