今日もコンデションがいい三年とらふぐが入荷してきましたよ。
白子の写真撮るの忘れましたが(笑)
白子も大きい。
味わいがいのある素材と言うのは、見ただけで高揚してしまいますね(*´▽｀*)
こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘（かへえそう）の若旦那です♪
雨も降ってきて、今シーズン全くと言っていいほど吹いてなかった北西風もぴゅーぴゅーと。
そろそろ覚悟が必要になってきそうですね(笑)
いよいよ訪れそうな真冬の到来にややテンションが下がってしまいそうですが、モチベーションを損なうことなく冬支度していきたいです。
釣りの方もそろそろ釣り納めしておかないと、調理場籠りが始まりそうな勢いです(≧▽≦)
