本日は仕出しデイ。 お寿司の盛り合わせ オードブルも こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘（かへえそう）の若旦那です。 やはり、温かくなってくると三年トラフグも、松葉ガニも終了の兆しが見えてきそうですが、、、 実際はまったくそ…
まだまだいけるんです、、、三年とらふぐ
2019年2月
その後の、3人のサッカーは・・・
もうすぐ保護者会長が終わるー！４月から少しゆっくりできそうですー(^^♪ なんてことを先日書きましたが・・・。 ダメでした―――笑 一昨日の夜、子供たちとお風呂から上がって気分爽快なときに電話が鳴り、「（小学校の）次年度…
夕方は住吉神社でまったりと
仕事が立て込んでいた午前中を終え、夕方前には子供たちとの時間を。 平日は時間があっても子供たちが休みの日にはだいたい多忙なのが僕たちの業界。 もう、子供たちにとっては当たり前になり、僕たちにはあまり言ってこないけれどきっ…
淡路島の春もそろそろと
日本海より届きました生のホタルイカを塩茹で。 掃除完了。 なんでもそうですが、塩加減が決め手。 自家製のからし酢味噌とも相性抜群なんです。 ホタルイカの味噌とも相まってなお濃厚♪ こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘（かへえそ…
お大師さんの陶器市出店についてのお知らせ
最近はお弁当多しです。 こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘（かへえそう）の若旦那です。 4月21日に出店予定だったお大師さんの陶器市。 今回はイベントにも足を運び参加するつもりでいましたが、非常に残念なことに今回は出店を断念…
今年度は、濃い～1年！
こんにちは～久しぶりの若女将です✌ 先日、下の子2人を連れて少しだけ実家へ♪今年はまだお正月の挨拶にも帰っていなかったので^^; 長男は冬休みにひとりでお泊りに行っていたし、学校があるのでパパとお留守番&#…
淡路島の良い日差し
若干風が吹いていましたが、比較的に穏やかな気候。 個人的に好きな気候です。 春だなぁなんて感じさせてくれる景色、風景。 多分ですが、毎日見てる僕にしか分からない感覚ｗ はい、そうです。要するに自己満足なんですね(笑) こ…
釣りもそろそろ
こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘（かへえそう）の若旦那です。 週末のしめはカニすき鍋で。 多忙な週末が終わる日曜日はホッと胸を撫で下ろす日が多いですね。 張り詰めたものが一気に緩む瞬間。 いつもは嬉しくて釣りに夜中出かけて…
活松葉蟹in淡路島
お客様の嬉しいお声がけで「またこれからもがんばろう」と再確認し、嬉しかった本日の午前♪ 最近は色々な出来事がありました。 自分も三十代半ば。 成人ではあったけれど、成人と言う言葉が先行し、成ってなかった二十代前半ではなく…
三年トラフグもまだまだ
こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘（かへえそう）の若旦那です。 本日は三年トラフグデイ。 三年とらふぐのフルコースのご予約も多かった今シーズン。 春の到来とともに「あぁ、終わってしまう。」なんて、寂しく感じつつも鉄刺をひいて…