こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘（かへえそう）の若旦那です。
本日は三年トラフグデイ。
三年とらふぐのフルコースのご予約も多かった今シーズン。
春の到来とともに「あぁ、終わってしまう。」なんて、寂しく感じつつも鉄刺をひいておりました。
とは言いつつも、まだまだ一月以上は残っているのだけれど。
最近はお客様から頂いた「ご提案」を形にすべく、思案している日々が続いております。
冷え込んでおりますが、今週末もはりきっていきたいと思います♪
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