晴天に恵まれた淡路島で運動会でした

朝から運動会だった本日。

ひさびさにほぼ半日ぐらい外にいたので、くたくたです。

外で日光を普段から浴びていないと疲労の出方が凄い。

最近は釣りにも出ていないので、確かに日光を浴びている時間が激減しているのは確か。

もっと外に出たいと思いますww

こんばんは、淡路島にある民宿嘉兵衛荘(かへえそう)の若旦那です。

タイトルは運動会ですが、今日は先日いつもお世話になっている業者の社長と食事に行ってきたことでも。

肉屋さんの社長なので、やっぱりお肉の勉強をと三ノ宮のホルモン焼肉こうちゃんへ♪

お肉がたくさんあったので写真全然取れてませんが、、、

お肉の特性を生かした味付けの仕方、食べ方で、一つのたれで食べると言った焼肉ではなく、よく考えられている焼肉屋さんでとても感銘を受けました。

肉の事はやっぱり肉屋に聞かないと。

そう思えた夜でした。

知識量もさることながら、扱ってきた肉の量が違い過ぎなので本当にお肉のことをよく知っている。お肉に対しても貪欲ですし、見ていてとても刺激になりますね。

とても楽しく、職人同士有意義な時間を過ごせました。

最後はこの間違いないコチホル盛りで♪

美味しく、楽しい夜でした♪

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