松葉ガニや三年トラフグが始まる前に食べて頂きたい淡路島の食材

気温が下がったのかと思いきやちょっと暑くなったりと、なんともはっきりしない天気ではありますが。

今朝はこくとろぷりんの納品で淡路島ハイウェイオアシスへ。

ここから見る景色もまた爽快。

五色町からは少し距離がありますが、最近はあっちこっち行けてないので、西浦線のサンセットラインをひたすらに北上しておりますw

こんばんは、淡路島にある海宿、嘉兵衛荘(かへえそう)の店主です。

最近は紅ズワイガニとハモの二色鍋プランがよく出ております


目でみてもわかるくらいにハモのコンデションが抜群です。

食べ方にもよると思いますが、鍋なんかで食べると最高に美味しい季節が到来したのではないでしょうか。

脂ののった鱧のエキスがだし汁に流れ出し、スープや野菜までもがいつもに増して美味しくなる。

個人的にも三年トラフグ&松葉カニシーズンインする前に食べ収めしようと思っているぐらいおすすめですよ♪

〒656-1304
兵庫県洲本市五色町都志万歳456-2
📞0799−33−0337嘉兵衛荘ホームページ<Facebookページ< 宿泊プラン・空室状況

SNSフォローしてね!