CATEGORY カニ料理

松葉蟹料理もあとわずか

今日は いつもご利用いただいている方からのご注文でオードブル。 いつもありがとうございます。 こんばんは、淡路…

淡路島の春もそろそろと

日本海より届きました生のホタルイカを塩茹で。 掃除完了。 なんでもそうですが、塩加減が決め手。 自家製のからし…

釣りもそろそろ

こんばんは、淡路島民宿嘉兵衛荘(かへえそう)の若旦那です。 週末のしめはカニすき鍋で。 多忙な週末が終わる日曜…

活松葉蟹in淡路島

お客様の嬉しいお声がけで「またこれからもがんばろう」と再確認し、嬉しかった本日の午前♪ 最近は色々な出来事があ…