CATEGORY サワラ、鰆

春からの予定が、延びて延びて延びて・・・ やっと今月から、テラスランチの営業をさせていただくことになりました。 週末だけの営業にはなりますが、今年も海の横で淡路島の美味しい「生サワラ丼」、そして今回嘉兵衛荘初となる「生し…

淡路島と言えば、、、 やっぱり玉葱。 午前中に補充しに菜の花農園産へ。 毎度ですが、良いんですよね。タマネギの品質が。 こんなに近くにあるのは幸せなことでありがたいです。 こんばんは、淡路島にある海宿、嘉兵衛荘（かへえそ…

こんばんは、淡路島にある民宿嘉兵衛荘（かへえそう）の若旦那です。 この時期になるとやはり気候がとてもいい淡路島。 最近は新しい取り組みランチ営業で少し日常が慌ただしく感じておりますが、僕としても楽しみながらさせて頂いてま…

嘉兵衛荘の新たな試み「テラスランチ」！ 海が目の前なのに！こんなに気持ちいいのに！屋根付きなのに！（多少の雨でも平気！強い日差しもカバー） なんでー！！なんで今までしてなかったんだー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)っと思いまして・…

こんばんは、淡路島にある民宿嘉兵衛荘（かへえそう）の若旦那です。 ん～きましたね～。 五色町の飲食店さんが盛り上がるこの季節が。 我が五色町もサワラ漁が解禁〜^ ^ 楽しみな季節がやってきましたよ♪ pic.twitte…