CATEGORY 料理の話

淡路島で二色鍋??

朝夕の気温差や、なんだかんだで物凄く体調を崩した感満載(T . T) それにも負けじと本日は朝から朝食やって、…

淡路島が誇る淡路ビーフ

今日は朝からお茶のお稽古に出た後、午後からは知識を深めるためにセミナーへ。 空いた時間を有効に使い知識を深める…

6月は梅仕事

淡路島は地域にもよりますが、5月下旬〜6月は農繁期に入ります。 と、いうことは飲食店や嘉兵衛荘も閑散期に入ると…