CATEGORY 料理の話

色白のべっぴん鱧!?

こんばんは!釣り大好き嘉兵衛荘の若旦那です^_^ 今日は鱧について少し書いてみます。 皆さんは鱧についてどんな…

鱧の旬は2度くる‼︎

おはようございます!嘉兵衛荘の釣り大好き若旦那です(^^♪ 淡路島ではこれから六月に入ってくると鱧がたくさん出…

今が旬の五色の鰆漁‼︎

こんばんは‼︎嘉兵衛荘の釣り大好き若旦那です。私の住んでいる五色町では昔より鰆漁が盛んな町。4月20日からサワ…