CATEGORY 日常

ご無沙汰しております

こんばんは、嘉兵衛荘の店主からSunset kitchen Peaceの店主へと変わり、疾走しすぎた結果、ブログも更新できずに今に至りました笑 コロナ感染症第一波から、今日まで約2年間、そして今日も明日も明後日も、毎日が…

淡路島もそろそろ始動に向かっております

ご無沙汰しております。 嘉兵衛荘のおかずやんをはじめますと宣言した後、実に一ヶ月半ぐらいですか、、、 なんの更新もせずに大変申し訳ございませんでした汗 西村屋にいた修行時代より料理をしているのではないか。 そんなレベルで…

子供達と食べたいおかず

ひたすら 仕込み 仕込み 仕込み。 いよいよ始まるおかず屋さん の準備に全精力を。 こんばんは、淡路島にある海宿、嘉兵衛荘(かへえそう)も店主です。 初めての取り組みというのはなんでもそうですが、気力も、体力も、知力も必…

生しらす事業延期に伴い、ランチ営業再開は見送ります

今日は末っ子のめでたい日でした。 お祝いは洲本市にあるルシャノワールさんのオードブル。 あいもかわらずにくい内容のオードブル。 女性心もくすぐりつつ、子供も大喜びの内容でした。 クッキーがまぎれこましてあるのがまたにくい…

淡路島 西浦の夕日は素晴らしい

自粛ムード中ですが、お弁当のオーダー非常にありがたいです。 誠にありがとうございます。 テイクアウトでしか皆様に食事をお届けすることしかできない現状、非常に心が痛いですね。 こんばんは、淡路島にある海宿、嘉兵衛荘(かへえ…

淡路島では今、お弁当のテイクアウトが主戦場か

北風強く、昼頃には一旦やみ気持ちの良い天気に。 今日は本来なら春祭りな1日でした。 人が少しでも集まる場所への外出は避けたいので、嘉兵衛荘の目の前の海へ。 子供たちと貸切の海で、生き物探しなどをして自然の中で少しでも楽し…

五色町も春祭りの季節ですが

朝一からオードブル におにぎりと、世間は厳しい状況ですが、中食ならということで少しでも明るい食卓を。 こんばんは、淡路島にある海宿、嘉兵衛荘(かへえそう)の店主です。 毎年のこの季節、4月に入る第1週目の土、日曜日は地元…

休校中…淡路島で平和に息抜き出来てます

こんばんは。淡路島 海宿 嘉兵衛荘(かへえそう)の若女将です^_^ コロナ、いつまで続くんでしょうね…。当初2週間の予定で発表された休校、結局延期され、授業の無いまま3月が過ぎ、本日3学期が終了・・・ 休校が始まったとき…

淡路島の魅力

こんばんは、淡路島にある海宿、嘉兵衛荘(かへえそう)の店主です。 最近はコロナウイルスの話題が多く気持ちが落ちるのは避けられませんが、皆様にお伝えしたいのは今の淡路島の素晴らしさ。 北風も日に日に落ち着き、気温の上昇とと…

淡路島の春の到来を楽しみにしながら

様々なことに影響を及ぼしている例のウイルスですが、地味に当館にも影響をくらっていますw ですが、子供たちとゆっくりする時間が増えたのも事実。 お昼の空き時間に、天気も良かったので慶野松原海岸へ。 寒くないと思って出たもの…