CATEGORY 未分類

海の目の前‼︎笑

今が旬のイサキ。鮮度が良ければお造りでもバッチリですが、焼き物でも抜群の威力を発揮します。 でも魚の身がメイン…

料理人という職業

本日で兵庫レクリエーション協会 の「漁師さんになろう」も無事に終了しました!皆さんお疲れ様でした! 人数が少な…

鱧の旬は2度くる‼︎

おはようございます!嘉兵衛荘の釣り大好き若旦那です(^^♪ 淡路島ではこれから六月に入ってくると鱧がたくさん出…