春からの予定が、延びて延びて延びて・・・ やっと今月から、テラスランチの営業をさせていただくことになりました。 週末だけの営業にはなりますが、今年も海の横で淡路島の美味しい「生サワラ丼」、そして今回嘉兵衛荘初となる「生し…
秋のテラスランチ、始まりました
CATEGORY 淡路島、グルメ
オススメしたいあわぢびーる
今日は朝からこくとろぷりんの納品にマルヨシセンター 、福良マルシェへと。 とても天気が良く、気持ちの良い1日でした。 納品帰りに、以前の記事でもご紹介したことのあるNeKiさんへ。 加藤さんの柔らかい人柄と、ゆったりとし…
淡路島の春の風物詩〜いかなご〜
こんばんは、淡路島にある海宿、嘉兵衛荘（かへえそう）の店主です。 令和2年は2月29日に解禁いたしました。 淡路島イカナゴ漁。 心待ちにしていたのですが、今年は記録的大不漁という声が。 いつもなら普段お世話になっている水…
あわびウェアさんの工房へ
女将も書いてましたが、昨日のお昼に食べた炭焼きあなご あさじさんのあなご丼 美味しかった〜♪ 量はちょっと物足りなかったけど、美味しい穴子を味わうにはここはオススメです。 甘めの味付けがお好きな方は特に♪ 北淡インターチ…
淡路島で美味しい穴子のお店『あさじ』
こんにちは、若女将です(*^^*) 今日は、淡路島でとても美味しい穴子がいただけるお店があるんです！っていうお話。 淡路島といえば鱧（ハモ）が有名なので、鱧のお話の時に何度か触れていますが、私はもともと長い魚が苦手。 鱧…