今日は週末の疲れを多少に感じながらも元気に起床。 ここからがもう大変でした笑 朝一は昨日洗浄したバーベキューセ…
今一番食べたい物は松葉ガニでもなく、三年トラフグでもなく、、
CATEGORY 鱧、ハモ、鱧料理
鱧の彩りサラダは秋野菜とも相性抜群♪
もう早朝に半袖はきついかなと。 昨年より圧倒的に釣りに行く回数も激減し、外にいる時間が減ったので体温調節が難し…
鱧の脂がたっぷりと
いよいよ日中も陽ざしが優しくなってきて、秋本番。 嘉兵衛荘の前の漁港では何かのイベントがあるのかなと言ううぐら…
淡路島の秋らしい鱧です
日中はずっと雨。 年齢のせいか、体調のせいか、朝から頭痛が治らず思考が著しく低下気味でした。 雨が弱くなるにつ…
淡路島で二色鍋？？
朝夕の気温差や、なんだかんだで物凄く体調を崩した感満載(T . T) それにも負けじと本日は朝から朝食やって、…
秋から冬にかけて淡路島で食べたい魚
こんばんは！釣り大好き嘉兵衛荘の若旦那です。 夏が終わり、これから淡路島では何が食べれますか？何がオススメです…
冗談抜きで、うちの鱧しか食べれません！（by若女将）
毎日暑い日が続きますね〜！まだまだ厳しい猛暑が続くようですが、皆さん体力は大丈夫ですか？？ 夏の暑さ厳しい豊岡…