年中美味しいのどぐろ
朝からホタルイカの掃除に時間取られましたが、、、無事に夕方の仕出しや、その後の仕込みも今しがた終わりました。 …
淡路島での松葉ガニ料理は3月末までです
今日はまぜが吹き、暖かく春らしい気候。そんな中でも但馬は津居山港からはるばるこの子が入荷しました(*´∇｀*)…
自家製プリン販売に向けて第一歩♪
おはようございます！釣り大好き嘉兵衛荘の若旦那です(*´∇｀*) 以前より試作を度々していた自家製プリン。 も…
淡路島から大阪まではいい距離感
昨日のお昼にちょっと贅沢しに大阪の道頓堀へ〜(*´∇｀*) 久しぶりの大阪だったので、ゆっくりしたいところです…
子供の成長を見るのは幸せ
昨日の仕事は昼までだったので、片付けを急いで済まし楽しみにしていた娘のピアノの発表会に♪こんにちは！釣り大好き…
お昼の仕出しやお食事について
昨夜は久しぶりに風のない凪の夜、、、 と、いうことは仕事終わりに若女将にお留守番をまかせ久しぶりにゆっくりとメ…
淡路島で合宿〜海が見えるお部屋は子供達も大喜び〜
昨日の疲れで寝坊気味に起床（；￣ェ￣） 今日は子供達の合宿なので、カレー作りから〜(*´∇｀*)カレーはもちろ…
嘉兵衛荘はお弁当屋さん⁉︎
今週は色々なお弁当が重なって毎日お弁当作ってます(⌒-⌒; ) 今日はある意味ピークだったかも。などなど、予算…
藁焼きサワラは何故美味しい？
今週はたまたまお弁当が多く、今日も朝からお弁当〜(*´∇｀*) お弁当も色々な種類があるので、毎日大変は大変な…
お客様のお声『昨年も来てたので不安なし！』
「淡路島でカニ、家族風呂、和室」の条件がそろっている！ 〈尼崎市 Oさま〉（2018年2月ご宿泊） Q1.当館…